#223 DISTRIBUTION ALIMENTAIRE, un secteur en mutation

Classé dans : Saison 7 | 0

Analyse croisée de 12 entretiens pour comprendre les mutations du secteur

La distribution alimentaire vit une transformation profonde. Digitalisation des parcours, accélération logistique, explosion de la donnée, exigence de durabilité, retour de la proximité… Ce secteur, essentiel et structurant, se redéfinit à grande vitesse sous l’effet de multiples tensions et … Lire la suite